KebonCinta.com - Buah dan sayuran merupakan sumber vitamin, mineral, serat, serta berbagai senyawa antioksidan yang dibutuhkan tubuh. Jika bosan mengonsumsinya secara langsung, kamu bisa mengolahnya menjadi jus dengan kombinasi bahan yang bervariasi.
Beberapa bahan seperti sayuran hijau, lemon, buah beri, dan wortel mengandung nutrisi yang mendukung kesehatan tubuh, termasuk fungsi kulit. Meski demikian, jus bukan solusi instan untuk membuat kulit cerah atau menghilangkan jerawat. Manfaatnya lebih tepat dipahami sebagai bagian dari pola makan seimbang.
Lantas, apa saja kombinasi jus yang bisa dicoba? Berikut tiga rekomendasinya:
1. Jus Sayuran Hijau, Lemon, dan Jahe
Kombinasi sayuran segar dengan rasa asam dan sedikit sensasi hangat. Sayuran hijau seperti bayam dan mentimun bisa menjadi bahan utama jus yang menyegarkan. Bayam mengandung sejumlah vitamin dan mineral, sedangkan mentimun memiliki kandungan air yang tinggi.
Kamu juga bisa menambahkan lemon untuk memberikan rasa asam sekaligus memperoleh vitamin C. Nutrisi ini berperan dalam pembentukan kolagen, yaitu protein struktural yang membantu menjaga kekuatan jaringan, termasuk kulit.
Agar rasanya lebih kaya, tambahkan sedikit jahe. Rimpang ini mengandung senyawa bioaktif yang telah diteliti terkait aktivitas antioksidan dan peradangan, meskipun mengonsumsinya dalam jus tidak bisa dianggap sebagai pengobatan masalah kulit.
Bahan yang bisa disiapkan:
Segenggam bayam yang sudah dicuci bersih
Setengah buah mentimun
Air perasan seperempat hingga setengah lemon
Sedikit jahe sesuai selera
Air secukupnya
Blender seluruh bahan hingga halus. Kamu bisa menyesuaikan jumlah air dan lemon berdasarkan selera.
Kombinasi ini cocok bagi kamu yang ingin menambah variasi asupan sayuran. Namun, tidak ada bukti bahwa jus tersebut secara khusus dapat mendetoksifikasi tubuh, mengontrol produksi minyak, atau menyembuhkan jerawat.
2. Jus Buah Beri dan Lemon
Pilihan segar dengan cita rasa manis-asam dan kandungan antioksidan.
Buah beri, seperti blueberry, stroberi, dan cranberry, mengandung berbagai senyawa antioksidan. Beberapa jenis beri juga menyediakan vitamin C yang dibutuhkan tubuh untuk membentuk kolagen.
Kamu dapat mengombinasikannya dengan lemon untuk menambahkan rasa segar dan vitamin C. Perpaduan ini cocok bagi kamu yang lebih menyukai jus buah dengan cita rasa asam-manis.
Bahan yang bisa disiapkan:
Segenggam blueberry atau stroberi
Air perasan sedikit lemon
Air secukupnya
Madu secukupnya jika diperlukan
Blender semua bahan sampai tercampur rata. Jika menggunakan cranberry, pilih buah yang sesuai untuk dikonsumsi langsung atau diolah, karena rasanya cenderung lebih asam.
Sebaiknya batasi penambahan pemanis agar minuman tidak mengandung terlalu banyak gula tambahan.
Vitamin C membantu proses pembentukan kolagen, sementara senyawa antioksidan berperan dalam melindungi sel dari stres oksidatif. Meski demikian, mengonsumsi jus beri tidak menjamin kulit menjadi lebih cerah atau kerutan menghilang.
3. Jus Brokoli, Seledri, Wortel, dan Apel Hijau
Kombinasi sayur dan buah dengan rasa segar serta beragam mikronutrien. Jika ingin mencoba jus dengan bahan yang lebih beragam, perpaduan brokoli, seledri, wortel, dan apel hijau bisa menjadi pilihan.
Brokoli mengandung vitamin C, sedangkan wortel merupakan sumber beta-karoten yang dapat diubah tubuh menjadi vitamin A.
Berita paling banyak dibaca dalam 7 hari terakhir