Rekomendasi Makanan Berkuah untuk Buka Puasa

Keboncinta.com-- Masih bingung mau masak apa untuk berbuka puasa? Stop bingung. Setelah seharian menahan lapar dan haus, tubuh membutuhkan makanan yang hangat, ringan, dan nyaman di perut. Menu berkuah bisa menjadi pilihan yang tepat karena membantu menghangatkan tubuh sekaligus mengembalikan energi secara perlahan.

Berikut beberapa rekomendasi makanan berkuah yang cocok untuk berbuka puasa:

1. Soto Bening

Soto bening dengan kondimen sayur, soun, ayam, dan pelengkap lainnya sangat cocok disantap saat berbuka. Kuahnya yang hangat dan gurih membantu perut beradaptasi setelah seharian kosong. Tambahan perasan jeruk nipis dan sambal membuat rasanya semakin segar dan menggugah selera.

2. Sayur Labu Santan

Olahan labu siam dengan kuah santan ini memiliki cita rasa gurih yang khas. Biasanya ditambah topping seperti tempe atau telur puyuh agar semakin nikmat. Jika kuahnya sedikit pedas, sensasinya akan semakin menggoda dan bisa membuat nasi cepat habis. Menu ini cocok untuk kamu yang ingin makanan hangat dengan rasa yang lebih kaya.

3. Sayur Sop

Sayur sop adalah menu sederhana yang bisa dinikmati kapan saja, termasuk saat berbuka puasa. Berbahan dasar wortel, kentang, kol, dan daun bawang, sayur sop terasa ringan namun tetap mengenyangkan. Untuk menambah variasi, bisa ditambahkan bakso atau ayam sebagai pelengkap.

4. Sayur Asam

Sayur asam memiliki cita rasa asam yang segar dan mampu meningkatkan selera makan. Sensasi asam pada kuahnya membuat lidah terasa lebih hidup setelah seharian berpuasa. Menu ini cocok bagi yang ingin berbuka dengan rasa yang segar dan tidak terlalu berat.

Pilih Menu Hangat dan Menenangkan

Memilih menu berbuka sebaiknya tidak hanya soal rasa, tetapi juga mempertimbangkan kenyamanan perut. Makanan berkuah hangat membantu tubuh beradaptasi secara perlahan setelah seharian tidak menerima asupan makanan dan minuman.

Jadi, kira-kira menu mana yang akan kamu pilih untuk berbuka puasa hari ini? Pastikan tetap mengonsumsi makanan secara seimbang dan tidak berlebihan agar tubuh tetap sehat dan ibadah berjalan lancar.