Kedua sertifikat ini bukan sekadar penghargaan administratif, tetapi menjadi bukti bahwa pengelolaan dapur MBG di Kebon Cinta dilakukan secara profesional, terukur, dan sesuai standar kesehatan.
Sertifikat Chef memperlihatkan bahwa para pengolah makanan di dapur ini telah memiliki kompetensi standar dalam penyajian, pengolahan, dan pengaturan menu yang memenuhi kebutuhan gizi anak-anak penerima manfaat.
Sementara itu, Sertifikat Laik Higiene Sanitasi menunjukkan bahwa dapur mereka telah memenuhi syarat kebersihan, keamanan pangan, sanitasi lingkungan, serta tata kelola dapur yang higienis.
Dengan kata lain, setiap makanan yang keluar dari dapur SPPG Kebon Cinta telah melewati proses pengolahan yang aman dan berkualitas.
Baca Juga: PPPK Paruh Waktu Ternyata Tak Bisa Kerja Seumur Hidup? Ini Aturan Pensiun yang Wajib Kamu Tahu!
Keberhasilan ini mengindikasikan bahwa SPPG Kebon Cinta benar-benar serius dalam mengelola dapur MBG mereka. Tidak hanya mengikuti arahan pusat, tetapi juga memastikan setiap standar dipenuhi agar makanan yang disajikan layak konsumsi, bergizi, dan aman bagi anak-anak.
Komitmen tersebut pada akhirnya memperkuat kepercayaan masyarakat dan pemerintah terhadap kualitas pelaksanaan program MBG di wilayah Kecamatan Ciwaringin Kabupaten Cirebon dan sekitarnya.***
