Jus Seledri Ternyata Punya Banyak Manfaat, Ini 6 Khasiat yang Perlu Diketahui

Keboncinta.com-- Seledri selama ini lebih sering dikenal sebagai pelengkap masakan. Aromanya yang khas membuat sayuran ini kerap digunakan dalam sup, tumisan, hingga berbagai hidangan lainnya.

Namun, seledri ternyata juga bisa diolah menjadi minuman segar yang banyak diminati, yaitu jus seledri.

Jus seledri semakin populer di kalangan orang yang mulai memperhatikan pola hidup sehat. Minuman ini dianggap praktis untuk memperoleh sejumlah nutrisi yang terkandung dalam seledri. Meski begitu, manfaatnya tetap perlu dipahami secara bijak dan tidak dianggap sebagai pengganti pengobatan medis.

Baca Juga: Guru Sering Stres? Filosofi Stoisisme Ini Bisa Membantu Menjaga Pikiran Tetap Tenang

1. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Seledri mengandung berbagai vitamin dan senyawa antioksidan yang dibutuhkan tubuh. Salah satunya adalah vitamin C yang berperan dalam mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.

Mengonsumsi jus seledri sebagai bagian dari pola makan seimbang dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Namun, menjaga daya tahan tubuh tentu tidak cukup hanya dengan mengandalkan satu jenis makanan atau minuman.

Pola makan bergizi, tidur yang cukup, aktivitas fisik, dan kebiasaan hidup sehat tetap menjadi bagian penting untuk menjaga kondisi tubuh.

2. Membantu Menjaga Kesehatan Pencernaan

Seledri juga mengandung serat yang bermanfaat bagi sistem pencernaan. Asupan serat yang cukup dapat membantu menjaga keteraturan buang air besar dan mendukung kesehatan saluran pencernaan.

Namun, perlu diperhatikan bahwa proses pembuatan jus dapat mengurangi kandungan serat jika ampas seledri dipisahkan. Karena itu, mengonsumsi seledri dalam bentuk utuh juga dapat menjadi pilihan untuk memperoleh serat secara lebih optimal.

3. Berpotensi Mendukung Kesehatan Jantung

Seledri memiliki sejumlah senyawa tumbuhan yang menarik untuk diteliti, termasuk senyawa yang berkaitan dengan tekanan darah dan kesehatan pembuluh darah.

Menjadikan seledri sebagai bagian dari pola makan yang kaya sayuran dapat membantu mendukung gaya hidup yang baik bagi kesehatan jantung. Meski demikian, jus seledri bukanlah obat untuk penyakit jantung maupun tekanan darah tinggi.

Jika seseorang memiliki masalah tekanan darah atau penyakit jantung, pola makan tetap sebaiknya disesuaikan dengan anjuran tenaga kesehatan.

Baca Juga: Punya Kucing di Rumah? Ini Cara Merawatnya agar Tetap Sehat dan Bahagia

4. Bisa Menjadi Pilihan Minuman Rendah Kalori

Bagi orang yang sedang menjaga berat badan, seledri dapat menjadi salah satu pilihan bahan makanan karena secara alami relatif rendah kalori.

Jus seledri tanpa tambahan gula juga dapat menjadi alternatif minuman dibandingkan minuman manis dengan kandungan kalori tinggi.

Meski demikian, jus seledri tidak secara otomatis menyebabkan berat badan turun. Penurunan berat badan tetap dipengaruhi oleh keseluruhan pola makan, aktivitas fisik, kualitas tidur, dan keseimbangan energi tubuh.

5. Mengandung Senyawa Antioksidan

Seledri memiliki berbagai senyawa tumbuhan dan antioksidan yang membantu melindungi sel tubuh dari stres oksidatif.

Kandungan tersebut membuat seledri menarik untuk dimasukkan dalam menu sehari-hari. Mengonsumsi beragam sayuran dan buah juga penting agar tubuh memperoleh berbagai jenis vitamin, mineral, serat, dan senyawa tumbuhan.

Jadi, jangan hanya mengandalkan jus seledri. Variasi makanan tetap menjadi kunci dalam pola makan sehat.

6. Mendukung Kesehatan Kulit

Kandungan vitamin dan senyawa antioksidan dalam seledri juga membuat sayuran ini dapat menjadi bagian dari pola makan yang mendukung kesehatan kulit.

Vitamin C, misalnya, dibutuhkan tubuh dalam pembentukan kolagen.